10 Farklı Dondurma Çeşidi
% 100 doğal üründerden imal edilmektedir.
Hakkımızda
Gaziantep’in o köklü ve eşsiz lezzet mirasını, tam 25 yıldır Ege’nin incisi Akhisar’a taşımanın gururunu yaşıyoruz.
Çıraklıkla başlayan bu tutkuyu, bugün usta ellerimizle ve ilk günkü heyecanımızla harmanlayarak sizler için en kaliteli, en taze baklavalara dönüştürüyoruz. Gaziantep’in geleneksel tariflerini Akhisar’ın damak tadıyla buluşturarak, sofralarınıza sadece bir tatlı değil, 35 yılı aşkın bir emeğin hikayesini konuk ediyoruz.
Neden Biz
Kendi Bahçemizden 1. Kalite Boz Fıstık: Baklavanın kalbi fıstıktır. Biz dışarıdan fıstık satın almıyoruz; Gaziantep’teki kendi bahçemizde özenle yetiştirdiğimiz, tam zamanında hasat edilmiş 1. kalite hakiki boz fıstıkları kullanıyoruz. Ellerimizle topladığımız bu yeşil altın, baklavamıza benzersiz bir aroma ve renk katıyor.
%100 Doğal Şeker Pancarı (Glikoz Şurubuna Hayır!): Sağlığınızı ve damak tadınızı her şeyin önünde tutuyoruz. Ürünlerimizde asla glikoz, mısır şurubu veya yapay tatlandırıcı kullanmıyoruz. Sadece %100 doğal şeker pancarından elde edilen hakiki şekerle şerbetimizi hazırlıyoruz. Bu sayede baklavalarımız boğazı yakmaz, baymaz ve en doğal hafiflikte olur.
35 Yıllık Ustalık ve El Emeği: Mesleğe mutfağın en altından, çıraklıktan başlayarak tam 35 yılı geride bıraktık. İncecik açılan el emeği yufkaları, kendi toprağımızın fıstığı ve geleneksel malzemelerle buluşturarak her tepside bir usta eseri sunuyoruz.
Ulaşım
Ürünler
Baklava Çeşitleri
Fıstıklı Baklava
Ürünlerimiz şeker pancarı ve kendi ürünümüz gaziantep fıstığından üretilmtekdir.
Havuç Dilimi
Ürünlerimiz şeker pancarı ve kendi ürünümüz gaziantep fıstığından üretilmtekdir.
Bülbül Yuvası
Ürünlerimiz şeker pancarı ve kendi ürünümüz gaziantep fıstığından üretilmtekdir.
Midye Baklava
Ürünlerimiz şeker pancarı ve kendi ürünümüz gaziantep fıstığından üretilmtekdir.
Dondurma Çeşitleri
Sade Dondurma
100% süt ve sahlep ile üretilmektedir.
Fıstıklı Dondurma
100% süt ve Gaziantep fıstıgı ile üretilmektedir.
Kakaolu Dondurma
100% süt ve kakao ile üretilmektedir.
Limonlu Dondurma
100% süt ve mevsim dogal limon ile üretilmektedir.
"Lezzetin Sırrı & Malzeme Kalitesi'nde"
Fıstık, baklavanın sadece iç harcı değil; ona karakterini, rengini ve ruhunu veren en önemli yapı taşıdır. Fıstık kalitesizse, baklava da kalitesizdir.
www.seckinbaklava.com
Fıstık baklavanın ruhuysa, yağ da onun bedenidir. Doğru ve kaliteli yağ kullanılmayan bir baklava, ne kadar iyi açılırsa açılsın kuru bir hamur tatlısından öteye geçemez.
www.seckinbaklava.com
Un, baklavanın iskeletidir. Fıstık ve yağ ne kadar kusursuz olursa olsun, un kaliteli değilse yufka incelmez; yufka incelmezse de o efsanevi çıtırlık ve zarafet yakalanamaz.
www.seckinbaklava.com